红油抄手的做法,红油抄手怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:肉馅200克,馄饨皮400克,鸡蛋1个,葱适量,姜适量,蒜适量,糖适量,盐适量,淀粉适量,胡椒粉适量,辣椒油适量,醋适量,酱油适量,香油适量,藤椒油适量。
(资料图片仅供参考)
2、切洋葱。放一些在碗里备用,剩下的切碎。
3、剁碎后放入空碗中。加入肉。打入一个鸡蛋。加入淀粉。
4、加入盐和胡椒。加入姜末。
5、搅拌均匀成糊状,用作馅料。纸袋里装满了馅。一起复制皮肤。
6、用拌有馅料的筷子擦拭面皮的一面。
7、两面卷起来粘在一起,包一个馄饨汤。把所有的手稿都包起来。
8、取一个空碗,加入白糖。放入酱油。加入香油。加入藤椒油。加入辣椒油。加醋。加入蒜泥。搅拌均匀。
9、将锅里的水烧开,水开后加入馄饨。
10、将复制的手夹在一起,防止它们粘在一起。
11、煮好后,拿出来放在碗里。倒入准备好的酱汁。撒上葱花。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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